۲ غذای فوق العاده لذیذ با نودالیت
تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۳۴۰۵۰
نودالیت را می‌توان غذایی سریع، آسان و البته سرشار از خواص گوناگون برای افراد پرمشغله دانست. این غذای سریع و آسان، اگر با برخی مواد غذایی دیگر مخلوط شود، می‌تواند تبدیل به غذایی فوق‌العاده خوشمزه شود.
پس اگر به خوردن نودالیت علاقهمند هستید و درست کردن غذاهای تازه برایتان جذابیت دارد، با ما همراه باشید تا روش پخت چند غذای ساده، خوشمزه و مقوی با نودالیت را به شما بیاموزیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نودالیت فیله مرغ و سبزیجات
مواد لازم برای تهیه نودالیت فیله مرغ و سبزیجات:
نودالیت سبزیجات
فیله مرغ برش خورده
کلم بروکلی
لوبیا سبز
هویج
تنها کار زمان‌بر برای تهیه این غذای خوشمزه آن است که باید فیله‌های برش خورده را از یک ساعت قبل (چند ساعت قبل برای مزه بهتر پیشنهاد می‌شود) در مخلوطی از لیمو، فلفل پاپریکا، پودر سیر و روغن زیتون قرار داده و اجازه دهید فیله‌های مرغ مزه بگیرند.
از این مرحله به بعد، تهیه این غذای خوشمزه و مقوی کمتر از پانزده دقیقه زمان نیاز دارد. ابتدا فیله‌های مرغ را با استفاده از دستگاه یا ماهیتابه گریل، با حرارت بالا و برای 4 دقیقه (هر سمت مرغ نیازمند 4 دقیقه پخت خواهد بود) گریل کنید.
نودالیت سبزیجات را با مقدار کافی آب داخل قابلمه بریزید. چاشنی مخصوص نودالیت را به آن اضافه کرده و مدت 3 دقیقه اجازه دهید تا نودالیت شما بپزد. پس از پخته شدن نودالیت برای چند ثانیه کوتاه، هویج‌های برش خورده، لوبیا سبزهای خرد و سرخ‌شده و کلم بروکلی را داخل قابلمه نودالیت (که آب داخل آن تمام شده یا خارج شده) بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید و در تمام این زمان کوتاه، مخلوط را به هم بزنید.
مخلوط نودالیت و سبزیجات را داخل ظرف غذاخوری بریزید، فیله‌های گریل شده را در کنار آن قرار دهید. غذای شما آماده است؛ نوش جان کنید!
این دستور پخت با گوشت نیز امکان‌پذیر است، فقط زمان پخت گوشت با مرغ اندکی متفاوت خواهد بود.
نودالیت با مرغ و بروکلی
مواد لازم برای تهیه نودالیت مرغ و بروکلی:
نودالیت مرغ
کلم بروکلی
فلفل دلمه‌ای رنگی
کنجد
سس سویا
روغن کنجد
سینه مرغ
ابتدا کلم بروکلی و فلفل دلمه‌ای‌های رنگی و خرد شده را درون ماهیتابه بریزید، روی آنها سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و اجازه دهید برای چند دقیقه کوتاه روی حرارت بالا سرخ شوند. استفاده از حرارت بالا باعث می‌شود سبزیجات برشته شوند اما درون آنها آبدار بماند؛ اصطلاحا در این روش پخت می‌گویند سبزیجات زنده مانده‌اند.
حال سینه مرغ‌ها را خرد کنید (بهتر است سینه مرغ را از چند ساعت قبل درون مخلوط آب‌لیمو، سیر و روغن‌زیتون قرار داده شود) و درون مخلوط سبزیجات سرخ شده بریزید و در همان حرارت بالا مرغ‌ها را نیز سرخ کنید.
هم‌زمان با سرخ کردن سبزیجات و مرغ‌ها، نودالیت را درون آب جوش قرار دهید، ادویه مخصوص را به آن اضافه کنید و پس از مدت ۳ دقیقه آن را آبکش کنید. سپس مخلوط مرغ و سبزیجات را با نودالیت پخته شده مخلوط کنید، بهتر است این غذای سریع و خوشمزه را گرم نوش جان کنید!
منبع: الف
کلیدواژه: حرارت بالا کلم بروکلی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.alef.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «الف» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۳۴۰۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص بی نظیر نخود فرنگی برای لاغری | هر فنجان نخود فرنگی چقدر کالری دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، نخود فرنگی علاوه بر خوشمزه بودن گنجینه کوچکی از مواد مغذی هستند که دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن می باشند. برخی افراد علاقه ای به خوردن آن ندارند، اما باید بدانند که حتما در ذائقه خود باید تغییر ایجاد کنند. نخود فرنگی دارای آمینو اسیدهای ضروری، سیستئین، لیسین و بسیاری از مواد مغذی مهم مانند پروتئین ها، ویتامین B، ویتامین E، نشاسته و چربی ها است. نخودفرنگی از محدود حبوباتی است که هم بصورت خام و هم پخته، جزء سبزیجات تازه محسوب می گردد.
کاهش وزن با نخود فرنگی؟افزایش وزن و تغییر سایز به دلیل سبک زندگی ناسالم و مصرف غذاهای پرچرب و کالری به وجود می آید. برای تغییر در رژیم غذایی بهتر است انواع مختلف غذاها را دریافت کنید، نخودفرنگی یکی از مواد غذایی مهمی است که در کاهش وزن موثر است. نخودفرنگی به طور طبیعی یک ماده غذایی کم کالری، کم چرب، حاوی پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.
به طور کلی هر فنجان نخود فرنگی حاوی ۱۳۴ کالری است اما فیبر بالایی دارد، به همین دلیل برای کاهش وزن بسیار مناسب است. اگر مایل به کاهش وزن خود هستید، سوپ سبزیجات خود را با افزودن نخودفرنگی تکمیل کنید. این سوپ با فیبر و پروتئین بسیار، احساس سیری در شما ایجاد کرده و جلوی اشتهای شما را می گیرد. این سوپ را قبل از غذای اصلی میل کنید تا غذای کمتری بعد از آن مصرف نمائید. زیرا این سوپ حجم زیادی از معده شما را اشغال کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
مواد مغذی نخود فرنگیسه چهارم فنجان نخود فرنگی دارای ۱۰۰ واحد کالری است، مقدار پروتئین آن از یک چهارم فنجان بادام یا یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی بیشتر است. هر فنجان نخود فرنگی ۸ گرم فیبر و ۲۸ درصد فیبر مورد نیاز روزانه را تامین می کند. بسیاری از افراد فیبر کافی در طول روز مصرف نمی کنند، که می توانند با افزودن نخودفرنگی به غذای خود، فییبر مورد نیاز را دریافت کنند.
علاوه بر فیبر و پروتئین منبع مناسبی از ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین C، بتا کاروتن، آهن، منیزیم و ویتامین K است.
تحقیقات بخش سلامت دانشگاه هاروارد نشان می دهد که میان افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای و بالا رفتن وزن ارتباطی وجود دارد. به طوری که نخودفرنگی را نیز یکی از عوامل افزایش وزن می دانند. در این مطالعه از اطلاعات یک پرسشنامه تغذیه ای استفاده شد که خطاهای محاسباتی داشت. این که بدانیم چه غذایی را در باید در کنار این سبزیجات استفاده کنیم، اهمیت بسیاری دارد.
با اینکه تحقیقات نشان داده است افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای باعث بالا رفتن وزن می شود اما تحقیقات دیگری نیز ثابت می نماید افزایش مصرف فیبر در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می کند.
کدام سبزیجات چاق‌کننده هستند؟ کد خبر 847497 برچسب‌ها خواص مواد غذایی چاقی خبر مهم
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»